sábado, 7 de octubre de 2017

RECETA | Merluza con Langostinos


¡Hola hola! Olvidé publicar esta receta por aquí así que se las dejo hoy! No sé ustedes pero yo no como pescado casi nunca, no es que no me guste, es que no sé como comerlo sin que quede desabrido. El otro día probé lo que les enseño y pedí la receta de la salsa. Estoy haciendo una dieta que no me permite usar salsas prácticamente así que he hecho del limón mi gran amigo.

Ingredientes:

Pescado (bacalao queda más sabroso pero yo usé filetes de gallo)
Langostinos o gambas
Cualquier clase de verduras para acompañar
Limón
Ajo
Especias (la que prefieran - pimienta / sal / sal de ajo / tomillo) romero)

Preparación: 

Picamos el ajo y sofreímos en el sartén. Cuando estén doraditos añadimos las gambas y esperamos a que suelen el juguito. Luego exprimimos el jugo del limón y lo añadimos en el sartén de los langostinos. Dejamos la salsa a un lado y en el mismo sartén hacemos el pescado. Después hervimos las verduras y cuando ya esté todo listo sólo hay que ponerlo en el plato. Es súper fácil y sencillo de hacer y además súper sano. 

Aquí les dejo el video! 


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2 comentarios

  1. Muy buena pinta! El pescado blanco combina muy bien con todo, a mí me encanta también el rodaballo y el lenguado, seguro que también casa genial!

    Besos!

    Anabel

    La Cestita del bebe

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